健康になる食事方法
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あなたは食に気を遣っていますか？
世の中には様々な食に関する情報があります。
最近の私の趣味はオーディオブックで本の朗読を散歩をしながら聞くことです。
たまたま２連続で食に関する本を聞いていました。
一冊目の本は「まずは血糖値を上げすぎないように食物繊維のある野菜から食べましょう」と言っていました。
二冊目の本では「野菜には栄養はないのでとにかく肉を食べましょう。そしてまだお腹に入る余地があるのなら野菜を食べてください」と言っていました。
これら二冊の本は内容もしっかりとしていましたので、どちらかが嘘を言っているのではありません。
立場が違っているのです。
一冊目の本は血糖値の観点から、二冊目の本は筋肉の観点から述べているのです。
これらの他にも野菜しか食べない食療養とか、それとは逆に肉中心の食療養とか、火を使わないようにする食療養とか、火を通さないといけない食療養など様々な立場からそれぞれの方法があるわけです。
たまに聞かれるのですが
「何を食べたら良いんですか？」
上記のように食に関しては「これが正解！」と言うものがありません。
しかし、私が日頃実践して「これが正解に近いかな？」と感じているものがあります。
健康になる食事方法
その①美味しく食べる
あなたはスマホを見ながら食事をしていませんか？
食事よりもテレビの方に夢中ではないですか？
そして言葉に出して「美味しい！」と言っていますか？
様々な食療養がある中で、真逆のことを言っているけど、どれも効果的でなければ世間にこれほど広まっていないはずです。
では、何故真逆のことを実践しても効果が出るのかと言うと、実践している人がそれぞれ納得して取り組んでいるからです。
そして「美味しい！と言葉に出したり、言葉に出さなくても心からそう思えた時は「これ良いな！」と心から思えているはずです。
スマホをいじりながら食事をしていると、美味しさを感じ損なう可能性が高くなります。
せっかくあなたのために作ってくれた人のためにも食事に集中してみて下さい。
健康になる食事方法
その②良く噛んで食べる
あなたは３０回噛んで食べていますか？
「数えた事がないな」
と言う人がほとんどですが、噛む回数を気にしていなければおそらく５回くらいで飲み込んでいると思います。
あなたは
「そんなに硬い食べ物を食べていないからあまり噛まなくても良いのでは？」
と言うかもしれません。
噛めば噛むほど唾液が出ます。
この唾液を沢山出すことがあなたの健康に大きな影響を与えるのです。
唾液には様々な酵素が入っています。
ペルオキシターゼやカタラーゼという酵素があり、この酵素には何と癌を抑制する作用が認められています。
この酵素に３０秒間、発癌物質を浸けておくとその毒性のほとんどを無毒化すると言う驚きの研究結果があります。
この他にもパロチンと言う成長ホルモンの一種もあり、骨や皮膚、筋肉の成長を促しています。
また、血管を若返らせるホルモンもあります。
こんな薬は未だに製薬会社から発売されていません。
この万能薬はあなたの体の中にあって、噛めば噛むほど湧いてくるのです。
しかもタダです笑。
以上が私がお勧めする食事方法ですが、この他にも正解は無数にあるので、あなたなりに取り組んでみて下さい。
鬱、自律神経失調症専門
自律神経専門士宮島信広
にしふなリセット整体院
https://www.nishifuna-rs.com
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