毎朝胃が痛い
ジョッキ洗いに3年
先日串うち3年焼き一生について調べていたらうなぎ職人さんでも同じような事が言われていて、串うち3年、裂き8年、焼き一生と言われているそうです。
そして銀座ライオンさんでは、ジョッキ洗いに3年と教えられているそうです。
最高に綺麗に洗われているとエンジェルリングが出るそうです。
このリングが出る条件として
- ジョッキが最高に綺麗で汚れが一つもない。
- サーバーの洗浄が行き届いている。
- 温度管理が徹底されている。
- 注ぎ方が丁寧。
だそうです。
どこの業界も一緒なんですね。
下地をしっかり作ってあとは一生かけて向上させていく。
私も８０代現役を目指していますので死ぬ1日前まで向上してみせます！
毎朝胃が痛い方
姿勢も良くなって来たし、噛む回数もキチンとしている方です。
冷たいものも摂っていないです。
胃のあたりを触ると硬いしこりがありました。
1分くらい押していると緩んで次の日から痛くなくなったとの事でした。
お腹を押して痛いところや硬いところがあったら強く押さないでも良いので手当てして下さい。
にしふなリセット整骨院
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