近所の名店百花亭さんです。
今日は奥さんが遅いお帰りだったので晩御飯は外食しました。
近所には美味しいところが何件かあるんですが和食で美味しいところは百花亭さんです。
あん肝です。
まだ少し早い感じでしたが美味しかったです。
イワシの梅しそ揚げです。
生臭さは全くないさわやかな美味しさです。
新サンマを定食にしてもらいました。
今年はサンマか不漁で小さいと聞きましたが大将がようやくお出しできるレベルを仕入れることができましたと言っていた通り大きくて凄く美味しサンマでした。
我々夫婦はサンマを食べる時のルールがあるんです。
それは頭と骨以外は全て食べる
という事です。
だから内臓とかも全部食べます。
仕入れがしっかりしてないと内臓は食べられないので百花亭さんは安心して食べられます。
また行きまーす！！！
